Si buscas una experiencia gastronómica que combine sabor y sostenibilidad, Osli es el lugar ideal. Con un menú variado que valora los ingredientes frescos y de calidad, nuestra propuesta es llevar de la tierra al plato lo mejor de la cocina, incluyendo opciones vegetarianas que sorprenden al paladar.
Menú ejecutivo que encanta:
- Ensalada tropical
Una explosión de sabores frescos te espera en la ensalada tropical de Osli. Con una cuidadosa selección de hojas, sandía jugosa, queso feta, aceitunas y cuajada seca, todo ello aderezado con una deliciosa vinagreta de granada. Una experiencia única para los amantes de la buena gastronomía. - Pudín de leche
No podía faltar el clásico pudín de leche, un postre que conquista corazones. En Osli, la cremosidad y el sabor inigualable de este dulce tradicional se elevan a un nivel de excelencia. - Carpaccio de piña
Sorpréndase con el carpaccio de piña, una opción ligera y refrescante con ralladura de limón. Una combinación única que resalta el sabor natural de la fruta de forma sofisticada.
Brunch sofisticado:
Receptivo:
– Shot del día: Comience su experiencia con un toque especial, ya sea con una copa de espumoso Brut o una refrescante Mimosa.
– Dadinho de Tapioca con Geléia de Pimenta: Un entrante irresistible que despierta el paladar.
Frios:
– Selección de quesos nobles y embutidos: una combinación perfecta de sabores y texturas.
– Mermelada de albaricoque y frutos rojos: agridulce en su justa medida para acompañar sus quesos.
– Panal de miel, caponata y paté de tomates secos: una explosión de sabores que complementan su experiencia.
– Yogur griego con fresas, arándanos y granola: una opción saludable y deliciosa.
– Espejo de frutas laminadas y bol de frutas: frescura y colorido para enriquecer su brunch.
– Waffle con dulce de leche, miel y fresas: una opción a la carta que combina texturas y sabores de forma única.
Caliente:
– Discos de patata rosti y quiche del día: una mezcla de texturas y sabores.
– Risotto de setas con tempura de shimeji: un plato principal que eleva la experiencia vegetariana a un nivel sofisticado.
Panadería:
Selección de panes de fermentación natural, croissants naturales, pain au chocolat y pan de queso para los amantes de la panadería artesanal.
Postres:
– Tartaleta de cacao con mousse de pistacho: una explosión de sabores y texturas en cada bocado.
– Cake Pop de plátano y caramelo: un postre divertido y delicioso.
– Ópera Chajá: un postre clásico reinventado para poner el broche final a su experiencia de forma memorable.
En Osli, la experiencia gastronómica va más allá de la simple alimentación. Cada plato está cuidadosamente elaborado para proporcionar un viaje de sabores, y nuestras opciones vegetarianas no se quedan atrás. Venga a disfrutar de lo mejor de la cocina, donde la calidad y el respeto por el medio ambiente se unen. De la tierra al plato, en Osli, cada comida es una celebración de la naturaleza y del paladar refinado.