Um aroma que lembra um prato querido de infância, ou um sabor que recorda uma viagem: é no paladar que existe o efeito capaz de transmitir uma cultura ou uma memória especial em um prato.
Nossa ilha guarda em si muitas tradições, histórias e pratos que traduzem todo o jeito e maresia de Floripa. E falando em maresia, é o sabor do mar que faz viver toda a magia que existe aqui. Também é possível – e muito bonito – resgatar tradições e culturas locais pela alta gastronomia, que eleva sua criatividade quando conta histórias diferentes a cada garfada.
No Osli restaurante, o comando do chef Felipe Silva propõe a criação de pratos que se nutrem dessa inspiração. Os pescados e frutos do mar presentes em toda a tradução açoriana, levam uma nova roupagem nas criações elaboradas presentes no menu. Aqui, transição e modernidade se unem e conduzem a sabores inesquecíveis. E imperdíveis em qualquer visita à cidade e ao LK Design Hotel.